Back to Top

Hi, Guest!

  LOKASI :  Kabupaten Tangerang

Bergabung Selama :

BAGIKAN :   

Bagikan :
  • Texture Modifier Untuk Bakso -- S.M.D.S

Texture Modifier Untuk Bakso -- S.M.D.S

Update Terakhir
:
18 / 12 / 2019
Min. Pembelian
:
25 Kilogram (Kg)
Dilihat Sebanyak
:
71 kali

Harga

CALL
Bagikan
:
PRIMA KARYA MANDIRI KIMIA Trading of Special Performance Chemicals Kami adalah supplier bahan kimia khusus untuk berbagai aplikasi industri.Email: pkmk0907@ gmail.com Phone: 0877.7591.2834 (Sales Division) Melayani Pengiriman Ke-Seluruh Wilayah Indonesia

Perhatian !

Perusahaan ini terdaftar sebagai Free Member. Hindari melakukan pembayaran sebelum bertemu penjual atau melihat barang secara langsung. COD (Cash On Delivery) atau bertemu langsung dengan penjual merupakan metode transaksi aman yang kami sarankan.

Detail Texture Modifier Untuk Bakso -- S.M.D.S

S. M. D. S adalah formulasi yg bekerja secara enzimatik memodifikasi protein hewani dgn membentuk jaringan intra molekul protein. Tepung akan terdispersi dalam sistem sebagai filler.

Cara penggunaan dgn menambahkan pada saat awal mengaduk daging (sebelum dimasukkan tepung). Proses pengadukan harus rata dan butuh waktu istirahat sekitar 2-3 menit sebelum memasukkan tepung.

Bakso yg dihasilkan akan mekar dan ringan, memiliki aroma daging segar, serta tekstur renyah/garing.

Rekomendasi dosis adalah sebanyak 0, 1%. 

Tampilkan Lebih Banyak